Plages et tourisme en Basse-Terre

La Basse-Terre en trois jours

Pour celles et ceux qui ne restent que peu de temps, voilà un parcours pour voir l'essentiel de la Basse-Terre en trois jours.

Surveillez la météo, et dès qu'elle le permet, consacrez un jour à escalader la Soufrière (accès par St Claude). Quarante minutes de marche des Bains-Jaunes à la Savane des Mulets, à travers une forêt tropicale luxuriante. Puis encore une bonne heure/heure et demie de marche sur les flancs du volcan. La fin, abrupte, peut poser problème, mais la randonnée dans son ensemble n'est pas très difficile. Prévoyez quand même de l'eau et une bonne paire de chaussures.

Deux programmes très différents pour les deux jours restants : l'un pourra être consacré à la découverte de la forêt tropicale par la Route de la Traversée. Vous trouverez sur le chemin :

• Le Parc zoologique des Mamelles, zoo et jardin botanique avec presque exclusivement des espèces animales locales. Une partie de la visite se fait via des ponts suspendus au dessus de la canopée. 
• La Maison de le Forêt, petit "musée" détaillant les forêts guadeloupéennes. Trois sentiers botaniques partent de là, pour compléter l'initiation théorique.
• La Cascade aux Écrevisses, 5 minutes de marche pour trouver une belle petite cascade (mais pas d'écrevisses, juste beaucoup d'humains !). Baignade possible.

Et pour le dernier jour, rejoignez Malendure et la réserve Cousteau. Vous aurez le choix entre plusieurs activités : plongée (baptême ou sorties tout niveau), kayak à fond verre ou excursion en bateau à fond verre et baignade aux îlets Pigeon, ou encore restaurants et bronzette sur le sable noir. La faune sous-marine est ici la plus diversifiée et la plus fournie que vous pourrez trouver sur l'ensemble de la Guadeloupe. Pour parfaire cette journée aquatique, rentrer par la route du Nord (et non par la Traversée) et arrêtez vous aux belles plages (comme celle de Grande-Anse près de Deshaies).

Autres visites intéressantes

• La Maison du Cacao : musée-jardin où sont relatées les différentes étapes de la fabrication du bâton de kako. L’intérêt se situe surtout dans la dégustation finale à la boutique (meilleur chocolat chaud que j'ai jamais bu, et pourtant il faisait 30°C), où vous pourrez aussi acheter toutes sortes de produit à base de cacao.
• Le Jardin Botanique de Deshaies : un grand jardin, avec une superbe vue sur la mer. Pour l'anecdote le jardin et la demeure que l'on peut apercevoir à côté ont appartenu à Coluche. Bel endroit, mais la visite est un peu chère, de mémoire. Et on y mange très mal, évitez à tout prix de manger sur place.
• La Distillerie Longueteau, près de Capesterre-Belle-Eau, encerclée de plantations de bananes et d'ananas. Visite de la distillerie en activité, boutique et (probablement) dégustation.

Restaurants

Autour de Bouillante et Malendure

• La Touna (à Pigeon-Galets, 4km au Nord de Bouillante)
  Menu entre 15€ et 20€... 40€ si vous prenez les langoustes.
  05.90.98.70.10
  Fermé le lundi, ainsi que le dimanche soir.
  Spécialités caribéennes, principalement poisson, crustacés et fruits de mer.

Capesterre-Belle-Eau

• La Kassaverie (Îlet Pérou, Capesterre-Belle-Eau)
  05.90.86.92.44
  Tenue par la Tatie d'Alicia !
  Le principe diffère un peu des autres restaurants : vous devez amener vos propres boissons et on y déguste principalement des kassav, galettes/sandwiches à base de manioc. Attention, la Tatie en question est plutôt bavarde et vous ne couperez pas à son discours didactique sur les vertues du manioc et la fabrication des kassav.
  Réservation conseillée.

Retour à la page "Plages et tourisme"